I due malti e i quattro luppoli che contribuiscono alle caratteristiche di questa eccellente ale belga rifermentata in bottiglia le conferiscono un equilibrio riscontrabile in poche altre birre di questa tipologia. Dal punto di vista aromatico ecco il punto forte dell’equilibrio di cui sopra: un profumo di luppolo in fiore che palesa un erbaceo elegante ma non così decisivo al palato, che risulta secco e ben amaro solo nel finale per regalare la voglia di berne ancora. Il suo gusto morbido concede solo qualche tono di malto acidulo e di frutta cotta. Al naso si rivelano note di malto chiaro, malto cristallo e zucchero candito. Anche alcune note fruttate sono percettibili: mandarino, pera e ribes nero.
Provenienza Templeuve (Hainaut – Belgio) Provenienza
Fermentazione Alta
Tipologia Strong Belgian Golden Ale
Colore Oro (10)
Grado Saccarometrico 15,2
Grado Alcolico in Volume 6,7
Volume (cl) 33cl
IBU 23
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