SIERRA NEVADA TORPEDO

Colore ambrato brillante, aroma erbaceo con note di agrumi e resine di pino. Corposa, e dal finale amarognolo. Una delizia.

 

Tratto dal sito sierra nevada: "Noi prendiamo molto sul serio il luppolo, motivo per cui non eravamo soddisfatti del classico metodo standard di dry hopping adottato per la prima cotta di questa IPA. Abbiamo speso anni, degustazioni e adottato i più svariati trucchi e metodi per ottenere il miglior aroma di luppolo possibile.

La nostra perseveranza ha pagato. La nostra ossessione per sfruttare il sapore del luppolo ha portato allo sviluppo della tecnica che chiamiamo HOP TORPEDO, un metodo rivoluzionario di dry-hopping progettato, costruito, che ha debuttato per la prima volta presso il birrificio. Il TORPEDO è un elegante pezzo di acciaio inossidabile che permette di estrarre un aroma di luppolo più puro rispetto a qualsiasi altro metodo di dry-hopping che abbiamo mai visto. Come tutte le nostre birre, Torpedo Extra IPA utilizza solo i migliori luppoli in coni americani!

Grado alcolico: 7.2%Alc
Formato: 35.5cl