sabato 22 settembre 2012
Isaac Baladin 25cl
Elegantemente bianca e delicatamente raffinata, carezzevole per una brezza di agrumi, rinforzati dai sussulti di spezie dolci e delicate come il coriandolo. È la birra che assume il ruolo di perpetuare di fronte a tanti estimatori di Teo il suo amore per il figlio primogenito Isaac.
Prende infatti il nome del figlio di Teo ed e' stata ideata per la prima volta proprio nel giorno della nascita di Isaac.Ispirata alle biere blanche del Belgio, e' prodotta con il frumento dei campi del padre di Teo; seguendo la tradizione fiamminga e' speziata con coriandolo e scorza d'arancia. E' consigliabile muovere delicatamente la bottiglia prima di stapparla, per diffondere uniformemente il sedimento di lievito ed enfatizzare il tipico aspetto torbido delle birre di frumento. La Isaac e' leggera, delicata, ma speziata e leggermente citrica e puo' accompagnare ottimamente antipasti leggeri o piatti di pesce delicati, anche se spesso e' la preferita per combattere l'arsura estiva.
Alcool 5% Vol.
Contenuto 25 cl.
Servire a 10/12°
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
-
Categoria Legale: doppio malto Stile: abbazia FermeUn vero gioiello dell'arte birraia, la birra Abbaye de bonne Espèrence è una delle tr...
Nessun commento:
Posta un commento