venerdì 17 agosto 2012

XX BITTER

La XX Bitter si presenta di colore giallo chiaro, formando un generoso cappello di schiuma bianca, fine, compatta e molto persistente. Aroma ben luppolato (Gold e Hallertau), fresco con netti sentori floreali ed erbacei, speziati e leggermente agrumati. Corpo da medio a pieno, bassa carbonatazione. In bocca arriva morbida, con un gusto ovviamente amaro, ben luppolato (note floreali ed erbacee) che viene sorretto da un corpo di malto leggermente caramellato e speziato. Finale molto secco che ripulisce il palato, seguito da un lungo retrogusto amaro luppolato. Birra assolutamente beverina e rinfrescante, ben fatta e molto godibile. Bottiglia da 33 cl., 6.2% ABV.

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