domenica 29 gennaio 2012

San Dalmazzo

San Dalmazzo:
Artigianale - alc. 5,2% vol.
Birra chiara con alta presenza di luppolo, a metà strada tra una IPA e una chiara d' abbazia. Il colore è dorato carico, leggermente velato, la schiuma fitta e persistente. Fine nelle sensazioni olfattive offre intense e variegate note floreali, che si amalgamano bene in toni mielosi smorzati subito da accenti agrumati. In bocca è fresca e morbida: domina la tendenza amarognola, evocante ricchi toni vegetali.

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