Denominazione: | Moscato Dolce Sior Gildo |
| Produttore: | 8+ Vineyards |
| Tipo di Vino: | Vino da Dessert |
| Tipologia: | Moscato |
| Origine: | Italia |
| Regione: | Veneto |
| Zona: | Loncon di Annone Veneto |
| Contenuto: | 0.75 L |
| Descrizione: | Colli Euganei 100% Moscato Collinare, ricco di sali minerali Area di Coltivazione Uve Tipo di Terreno Sior Gildo Moscato Spumante Dolce Vinificazione: Le uve vendemmiate vengono dira-spate e pressate sofficemente. I mosti vengono rac-colti in vasche d’acciaio dove in assenza di ossigeno e a temperatura controllata effettuano la fermenta-zione alcolica. Ottenuto il vino, viene spumantizzato in autoclave per conferire il prezioso perlage. Degustazione: Paglierino di media intensità, con spuma cremosa e sottile. Al naso emana profumi intensi con marcate note agrumate e di albicocche. Sul palato è dolce senza risultare mai stucchevole, con una moderata acidità che lo rende fresco ed in-vita a ripetere il sorso. Vinificato da sole uve Moscato coltivate sui Colli euga-nei, questo spumante metodo charmat è l’emblema dell’aromaticità. Riempie il palato con le sensazioni dol-ci e fruttate e lo rinfresca con le briose bollicine. |
| Abbinamento: | Perfetto con ogni tipo di dolce |
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