tipologia: alta fermentazione
birreria: St. Peter's Brewery, Bungay, Suffolk
aspetto visivo: di colore giallo aranciato con una schiuma copiosa e mediamente persistente
aroma: fresco e delicato con sentori dolci di malto chiaro e miele e più amaricanti e floreali di luppolo
gusto: dissetante e di grande freschezza con un corpo abbastanza esile, principio dolce e lievemente fruttato, di frutta gialla in particolare, e un finale amarognolo in cui si distinguono anche toni di lievito e agrumi
note tecniche: viene preparata con malti chiari provenienti dalla Scozia e luppoli "target" da colture biologiche certificate
commento: ale biologica delicatissima caratterizzata dalla freschezza e dal profumo dei luppoli biologici
gradazione alcolica: 4,5%
formato: bottiglia da 50cl
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