sabato 5 luglio 2014

Duchessa - Birra del Borgo

Questa birra prende il nome dal Parco Regionale dei Monti della Duchessa, dove tradizionalmente veniva coltivato il farro, ingrediente principale in questa birra. 
Birra in stile Saison ma con una luppolatura moderata in modo da non alterare la sua godibilità. Una birra dorata e ricca di aromi fruttati, ideale come aperitivo o da sorseggiare con menù freschi ed estivi.



Stile della birra Saison
Fermentazione Alta
Grado alcolico 5,8 %
Cereali utilizzati Farro, Orzo
Schiuma Bianca e pannosa, di buona persistenza
Colore Giallo paglierino limpido tendente all'oro/albicocca
Profumo  note floreali e fruttate di ananas e frutti 
Gusto Equilibrato e fresco con note fruttate e agrumate molto beverina e fresca

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