Colore marrone scuro, limpido virato rosso autunnale, Stout che assomiglia più ad una Scottish Dark Ale, la consistenza non è densa e pastosa anzi è quasi limpida e la su schiuma chiara non è cremosa anche se mediamente persistente.
I suoi profumi sono ben lontani da una Guinnes, piuttosto abboccata con note semi-dolci che avvolgono il palato , mitigate dal un finale in cui il luppolo si fà sentire. A dispetto delle apparenze è abbastanza corposa e il suo retrogusto vagamente amaro rimane a lungo impresso, soli 4,1 gradi.
Nessun commento:
Posta un commento