sabato 14 luglio 2012
CROCE DI MALTO TRIPLE XXX - ALLA SPINA
TRIPLEXXX
-Medaglia di PLATINO al Mondial de la Bier di Strasburgo '09-
Una birra nata per emozionare e per offrire un nuovo piacere nel ber birra, impossibile da dimenticare! La potenza del gusto e dell'aromaticità si forgiano attorno alla miscela dei tre differenti cereali impiegati Orzo (X), Avena (X) e Frumento (X), perfettamente in armonia con tre luppoli e tre spezie sapientemente ricercati in tre continenti. Dicono che tre è il numero perfetto, forse questa è la birra perfetta…
Scheda prodotto
Categoria legale: birra doppio malto
Gradazione: 7,8°
Colore: Giallo ambrato
Durabilità: 8 mesi in bottiglie - 4 mesi in fusti
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, malto di frumento, avena, zucchero candito, luppoli, lievito, spezie.
Scheda degustazione
Schiuma: compatta, di grana fine e di buona persistenza.
Aroma: fruttato di banana, pera, pesca
Gusto: il sapore invade la bocca con un dolce mieloso ben bilanciato dal tipico retrogusto agrumato
Servizio
Bicchiere: bicchiere a coppa, la cui forma semisferica esalta
le profumazioni intense di questa birra mantenendo la schiuma compatta.
Temperatura di servizio: 9°-14°
Abbinamenti
Ideale con i risotti, ottima con formaggi erborinati e anche di media stagionatura,
oppure con dolci senza cioccolato. Ottima birra da meditazione
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