venerdì 9 agosto 2013

NUOVO BIRRIFICIO NICESE WEISS




bel colore giallo torbido con una bianca ed ampia schiuma che però svanisce abbastanza rapidamente. L’aroma è fruttato, soprattutto di agrumi, e di frumento con solo alcuni sentori della classica banana. Al gusto, dolce, è il malto a dominare con qualche accenno di spezia e banana. Al palato si presenta leggera e beverina,  Retrogusto leggermente amaro per una weiss discreta che fa senz’altro guardare con nostalgia alle originali tedesche.

FLAMINGOES - Villa invernizzi - MiLANO